Chokoladekage Ellens

Ingredienser

• 250 g mel
• 6 spsk. kakao
• 300 g sukker
• 1 tsk. natron
• 1 tsk. bagepulver
• 1 knsp. salt
• 2 æg
• 150 g smør
• 2,5 dl varmt vand


• Glasur:
• 200 g flormelia
• 3 spsk. kakao
• 2 spsk. smør
• 2 tsk. kanel
• 0,5 dl. mælk

Fremgangsmåde

1. Varm ovnen op til 170°C
2. Bland de tørre ingredienser og tilsæt de øvrige og mix det sammen.
3. Mix kun til ingredienserne er blandet sammen. Melet har ikke godt af for megen bevægelse.
4. Kom dejen i en lille bradepande
5. Bag kagen 35 min.


6. Band glasuren og kom den på den bagte kage.

Noter